E’ il Vino più classico e tradizionale, tipico dei nostra zona. Ottenuto dall’uva del vitigno Croatina coltivato nell’alta valle Versa.
Il vino si presenta con un colore rosso rubino carico;
Profumo fruttato e caratteristico, sapore pieno, morbido di corpo leggermente vivace.
Si accosta bene a piatti di salumi, primi piatti non molto impegnativi, ed a carni rosse.
Servire a temperatura ambiente.